Blog de Turismo Rural de la Sierra del Segura ( Albacete)

Los próximos dias 23, 24 y 25 de octubre se celebran en la localidad de Molinicos, las 5ª jornadas micológicas, una estupenda oportunidad para conocer más cosas sobre el mundo de las setas y los hongos.
En internet podéis visitar la web de La casa de Níscalo

Viernes 23:

· 12.00 Presentación del proyecto MICODES y de las jornadas. Intervienen:

- Domingo Aranda Muñoz. Presidente de INTEGRAL.

- Estíbaliz García Nova. Presidenta del Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura.

- Lourdes Varea Morcillo. Presidenta de la Asociación SACAM.

- José Luís Martínez Guijarro. Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de Castilla – La Mancha.

- José González Osuna. Alcalde de Molinicos.

· 12.30 Ponencia “MICODES”. Interviene:

- Mario Honrubia. Coordinador del proyecto MICODES.

Sábado 24:

· 09.00 Acreditación de participantes en la Plaza de Nuestra Señora del Carmen (Ayuntamiento).
· 09.30 Salida al campo. Paseo Micológico y etnobotánico para recogida de setas. Comida en el campo (cada participante aportará la suya).

· 16.00 Recopilación y selección de setas. Montaje de la exposición con las retas recogidas.

· 16.30 Identificación y estudio al microscopio de especies singulares con el asesoramiento de biólogos, etnobotánicos y micólogos de la Universidad de Castilla – La Mancha, la Universidad de Murcia y la Universidad Popular de Albacete.

Domingo 25:

· 10.00 Salida al campo para recogida de setas. II Concurso Micológico de Molinicos Museo “La casa del Nízcalo”.

· 12.30 Entrega de cestos al jurado para participar en el concurso.

· 13.30 Declaración de ganadores y entrega de premios del II Concurso Micológico. Clausura de las V Jornadas Micológicas.

· 14.00 Comida.

Premios del II Concurso Micológico: Trofeo al mayor ejemplar de nízcalo. Trofeo a la mejor cesta.
Notas al programa: La asistencia será libre y gratuita. Para participar en la comida de hermandad del domingo será necesario el pago de 6 €. Tanto el sábado como el domingo saldrá de la Plaza de la Constitución un autobús gratuito.

Fuente: Siempre Molinicos

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La asociación de Amigos de Paterna del madera prepara la nueva temporada de excursiones, y comienzan desde Paterna hasta Tortas, pasando por el Tejo Viejo.

Asi nos lo cuentan:
   
    Partiremos desde Paterna en dirección al Masegosillo por el AB-24, llegaremos el cruce de carreteras conocido como Empalme, tomaremos el AB-23 en dirección a la Juanfria, tomaremos la pista de la derecha, siempre continuando el AB-23, alcanzado el punto conocido como la Lagunilla, descansaremos y repondremos fuerzas junto al refugio que tenemos instalado en este punto. Tomaremos el AB-32, en dirección al Tejo Viejo. Esta es la parte del recorrido más atractiva, el otoño es una de las mejores épocas del año para recorrer este paraje.
    Descenderemos por el Barranco del Ciervo hasta la pista de tierra que tomaremos a la derecha hasta la aldea de Tortas, donde daremos por finalizada la excursión.
   
    Habremos recorrido unos 16 km. En este punto daremos por finalizada la excursión. Veremos el modo de volver a Paterna.
   
    Quedáis convocados el próximo 11 de octubre (domingo) recordaros que el lunes es fiesta. El lugar de encuentro como siempre será en bar Cultural. Tendréis que estar a las 9,30 horas.
   
    Esta excursión tiene un recorrido de unos 16 kilómetros, es bastante cómoda, los tramos de carretera y pista de tierra lo más aburrido, también cuenta para llegar al destino. Esta excursión la catalogamos de una dificultad media.
   
    La comida la tenemos prevista en el restaurante Almenara, en Paterna. La hora prevista para comer, sobre las 14,30 horas.

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El próximo domingo comienza la temporada la Asociación Sakura con la ascensión a la Peña del Sol, en el pantano del Cenajo, desde donde podéis disfrutar de espectaculares vistas de la presa y el estrecho de la Herradura.

Con 847 m. la Peña del Sol es el pico más alto de la Sierra del Búho, si el día está despejado podremos distinguir la Cresta del Gallo y el Santuario de la Fuensanta en Murcia (a unos 80 km. en línea recta).

    * 8,30: salida desde el Kiosco Rober (8,15 para los que se toman el café)
    * 9,15: llegada a la presa, inicio de la ascensión
    * 10,45: Peña del Sol
    * 12,30: vuelta a la presa, nos dirigimos a la Cruz del Obrero
    * 13,00: llegada a la Cruz
    * 14,30: llegada a Hellín

PEÑA DEL SOL

Distancia: 2,15 km (sólo ida)

Altitud: 847 m.

Dificultad: Media-alta

Dejamos los coches en el mirador de la margen derecha de la presa, bajo la placa que recuerda la inauguración del pantano en 1963, tomamos unas escaleras que nos llevan a otro mirador sobre la presa, descendemos por una carretera unos metros y al llegar a una casa abandonada cogemos un camino a la derecha que sube hasta la cantera. Seguimos la senda que discurre por la orilla de la cantera, dejando a nuestras espaldas una imponente pared vertical de piedra rojiza, a la derecha un talud que cae al pantano. Al finalizar la cantera ya habremos superado el primer kilómetro abandonamos la senda que continúa hacia poniente e iniciamos un pronunciado ascenso por un collado que nos llevará hasta la cumbre.

Fuente: Asociación Sakura

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Desde el ayuntamiento de Letur me informan de la realización de la 1ª Ruta Senderista Villa de Letur para el próximo dia 11 de octubre.
La ruta será de unos 20 kilómetros.
El horario de salida será a las 09:00 desde la piscina (supongo de las Canales) con llegada en el mismo sitio.
El precio de la inscripción es de 10 euros,  que incluyen una camiseta,  un refrigerio de media mañana y una comida que se llevara a cabo en  la piscina al finalizar la ruta.

P.D Sino fuera la piscina de las Canales os haré saber si es la otra, la del camping.

Actualización 00:27 8-10-2009
La salida y llegada será en la piscina del camping, no en la de las canales

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  Como ya comentamos, el pasado 26 y 27 de septiembre se celebraron en Ayna las I jornadas Gastronómicas y de Artesanía de la Sierra del Segura, a las que asistieron  más de 600 personas, llegando a tener que cerrar las puertas los dos días al completar el aforo, lo que pone de manifiesto el interés por el arte culinario de esta tierra.

Junto a la gastronomía estas jornadas han englobado la artesanía; durante los dos días ha habido muestras de oficios como el de forjador y el herrero.

Estas jornadas tiempo atrás las realizaba la asociación de amigos de Paterna del madera y tras un tiempo sin realizarse, han sido recuperadas y quizás sea algo itinerante que recorra cada año los pueblos de la Sierra del Segura.

Estas jornadas fueron aprovechadas para que se dieran a conocer varios productos autóctonos, como las bodegas Lazo que presentaron su vinos y la asociación de Ganaderos de la Raza Caprina Blanca Celtibérica (Agrace) que presentó su raza y explicó algunas de las características de esta carne.

Además de los restaurantes participantes, también pudimos contar con la presencia de empresas agroalimentarias de la comarca, y se pudieron degustar sus productos y comprobar el sabor tradicional de los embutidos, quesos, mermeladas, almendras, aceite, pan, aceitunas y dulces.

Tras la degustación de los platos preparados por los restaurantes participantes, Alfred Ferrís, ingeniero agrónomo y agricultor ecológico de la Sierra del Segura, nos explicó las características de esta agricultura y su importancia en la cocina. Carmina Useros, junto a Emilio Vizcaino ,del Hotel Emilio de Hellín, supieron ganarse la atención de los asistentes, explicando cómo se elaboran algunos platos y demostrando su gran pasión por la cocina.

La segunda reunión gastronómica contó con la presencia de Francisco Martínez, de la Sierra del Segura, chef y propietario del restaurante Maralba de Almansa. Fran Martínez, nacido en Elche de la Sierra, se ha forjado en Mas Pau, de Figueras, nueve años como mano derecha de Xavier Sagristá; ha completado su formación junto a Martín Berasategui y Pepe Rodríguez, en El Bohío.

Francisco explicó en estas jornadas, que aunque él hace una cocina moderna e innovadora, la mayoría de sus platos están basados en la cocina manchega, como demostró a los asistentes.

Roberto Perea (presidente de la Federación de Artesanos de Toledo) habló sobre las sinergias entre la artesanía y el turismo rural.

El Cantero de Letur, empresa pionera en productos ecológicos, estuvo presente en estas jornadas. Su director desde hace 10 años, Pablo Cuervo, explicó y defendió la producción ecológica.

Los vinos de la Denominación de Origen de la Manchuela se presentaron y también se pudieron degustar.

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